芡

芡
qiàn 　

简体部首:艹,部外:4,总:7
繁体部首:艸,部外:4,总:10

五笔86&98:AQWU　　仓颉:TNO　　

标准笔顺:一丨丨丿折丿丶　　四角号码:44802　　Unicode:82A1

基本字义

● 芡

qiàn ㄑㄧㄢˋ

◎ 一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：～实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。～粉。

◎ 烹调时用淀粉加水调成的浓汁：勾～。